Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Альпийский торт (2023)
Автор: Ольга Еременко
В чем особенность этого торта?
Именно этот торт я готовила на ДР сына в дороге, прямо в автодоме по пути в Альпы. Отсюда и пошло название..
ОН ПРОСТ И ШИКАРЕН ОДНОВРЕМЕННО
Не содержит сахар и его заменители
Без молочных продуктов и без яиц...
Советские торты/десерты (2022)
Автор: gift-cookies
Еще лет 20 назад ни домашнее застолье не обходилось без всеми любимого торта Наполеон или очень шоколадной Праги.
А как на счет нежнейшего Птичьего молока? Или может Киевский? Вспомним всеми любимые корзиночки или творожные кольца?
На...
Торт в три яруса на шоколадных шарах (2022)
Автор: Евгения Волошина
Вы получите: мастер-класс в формате вебинар торт в три яруса на шоколадных шарах,
Что будет включать в себя Вебинар три блока: конструкции
Создание конструкции. Аааа это на много сложнее чем кажется
Изоляция и постановка...
Торт «Наполеон» (2020)
Автор: Вера Никандрова
Как думаете...что будет? Верно) готовлю для вас вебинар по самому запрашиваемому торту на сегодняшний день! НАПОЛЕОН, завоевавший сердца не только кондитеров, но и наших покупателей.
Все тонкости песочного слоеного теста, крем сливочный на...
Мини-торты "Назад в СССР - советская классика". Пакет 2 (2021)
Автор: Елена Крохмаль
САМЫЕ ЗНАКОМЫЕ ВКУСЫ ДЕТСТВА
Самые вкусные любимые рецепты.
За основу взяты легендарные оригинальные рецептуры.
Все они немного доработаны, сделаны чуть более легкими, сбалансированы по сладости и текстуре...
Базовый кондитерский курс (2020)
Автор: Ольга Шлычкова
Научись печь торты и десерты для себя или на заказ!
Начало обучения в удобную дату
Уровень подготовки: начальный
Программа курса:
Шокобум
Базовый урок по сборке и выравниванию торта. Подробности, хитрости, обзор ошибок и как исправить...
Курс по Бенто тортам (2021)
Автор: Ирина Собченко
В японской кухне, «бэнто́» – это еда, упакованная в специальные ланч-боксы, ее берут с собой в школу или детский сад. В Японии это один из способов проявления любви и заботы к своим детям. На основе этой культуры кондитерам из Кореи пришла...
Базовый курс по муссовым тортам + 8 видео рецептов (2021)
Автор: Таня Силаева
Базовый курс по муссовым тортам:
В первом уроке мы будем говорить о белке, о правильной меренге, о правильно взбитых сливках, почему именно так, а не иначе.
Разберем работу пектинов, принципы работы с ними, формулы...
Три шоколада 2
Автор: nezabudka_cake
Чудесный новогодний Ягодный Торт - Фиолетовый Градиент
Что разобрано в курсе:
- Светлая основа с миндальной мукой;
- Идеальный 6-ти цветный градиент на базе белого (цветной шоколад не нужен!) шоколада и 3 видов фруктовых пюре (клубника, черника и чёрная...
Рецепт «Торт Мохито»
Автор: Александра Санталова
https://www.instagram.com/aleksandra_santalova/?hl=ru
Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
*** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста...
Торт манго-пломбир
Автор: Ксения Нохрина
Это нереальное сочетание сочного тайского желтого манго и классического Мусса пломбир!
Зачастую, мы пытаемся усложнить свои десерты, добавляя туда разные текстуры, начинки и слои, но не всегда это уместно! Здесь, тот самый вариант, когда мы попадаем...
Азбука кондитерского искусства. 2 в 1
Автор: Виктория Фомичева
Первая неделя с 18.02 по 23.02 будет посвящена любимым мужчинам!!!
Будем готовить для них шикарные мясные и рыбные торты! Капкейки с мясом)) Торты с беконом, а именно:
Мясной торт, Рыбный торт, Капкейки
Пивной торт, Блинный торт...
Торты, знакомые с детства. Видео-рецепты
Автор: Диана Крамер
Все мы помним торты и пирожные из детства. А некоторые даже и не помним, а только слышим от наших мам и пап, бабушек и дедушек. Почему спустя время не попробовать их приготовить и узнать, были ли они так хороши как говорят...
Полезные сладости: торт Манго Raw Cake
Автор: Ирина Огурченок
Особенности полезных сладостей
Источник витаминов и микроэлементов
Такие десерты готовятся только из свежих фруктов, ягод, орешек, природных сиропов и других натуральных компонентов, поэтому в них полно натуральных витаминов...
Три сладких вебинара
Автор: Ольга Демидова
Взбитое малиновое желе с личи и розой
Взбитый фисташковый ганаш
Карамель вишня-лайм
Намелака с дыней и лемонграссом
Грейпфрутовый джем с мятой
Компоте манго с клубникой и тархуном
Персиковое желе с кокосом
Абрикосовый конфи с тонка
Мармелад...
Все рецепты
Автор: Афина Исаакова
Видеоуроки:
Торт "Наполеон"
Торт "Оранжевое настроение"
Торт Детский
Капкейки, 2 вида
Десерты: эскимо, рожок,кейкпопсы
Меренга на палочке, безе
Формат видео и техкарты с подробным описанием.Все материалы отправляются на почту и остаются у вас навсегда.
Login...
Изысканная кухня: Десерты и выпечка (2012)
Автор: Стефан Дюрфи
Изысканная кухня: Десерты и выпечка (Американский институт кулинарии)
TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts
Язык: Русский, Английский
Тип перевода: Русская озвучка
Тип материала: Видеоурок
Год выпуска: 2012...
Сборник меренговых тортов от Ирины Собченко (2021)
Автор: Ирина Собченко
6 рецептов низкокалорийных ПП-тортов на основе хрустящих меренговых коржей
В каждом торте не больше 220 ккал на 100 г десерта!
Представлены рекомендации по приготовлению тортов и варианты, на что заменить некоторые...
Рецепт легендарного черемухового торта от Юлии Коган
Автор: Кондитория
Не прошло и 7 лет, как я решила поделиться своим рецептом.
Этот торт был стартом моего бизнеса как кондитера)))
Что вы получите, нажав кнопку «Купить»:
1) подробное видео без купюр, где я готовлю в комментирую
2) подобный...
Шоколадно-вишневый торт
Автор: Наталья Фролова
Login • Instagram
Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
*** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
Торт песочный ванильно-малиновый
Автор: Наталья Фролова
Login • Instagram
Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
*** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***
Медовики
Автор: Анюта Турлакова
Друзья,безумно рада сообщить,что отныне Вы можете приобрести урок по Медовикам! Очень счастлива, ведь это уже мой третий видеоурок. В нём мы приготовим 4 нежнейшие начинки (о них чуть ниже), сделаем сами формочки из дешевых и доступных для каждого подручных...
Торт Пражский
Автор: Маруся Манько
В этом авторском рецепте торт более сочный, более шоколадный, а так же проще в приготовлении. Шоколадный бисквит, шоколадный крем, шоколадная помадка и как бонус – вы научитесь готовить взбитый шоколадный ганаш для декорирования торта.
Шоколадный бисквит...
Тропический Raffaello
Автор: Дарья Тимофеева
Со вкусом райского наслаждения.. Уверена, он для вас будет открытием, такое сочетание вы еще не пробовали! Невероятно сочно, словно свежий тропический фрукт, нежно и воздушно.. Попробовать и оказаться на тропическом острове.. и переносить своих...
Комбо 91 онлайн-рецепт. Вся коллекция
Автор: Кондитория
Все наши рецепты раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей!
Получите огромную коллекцию рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы.
Список...
Торт Коробка с мандаринами
Автор: Юлия Иванова
Рецепты двух видов бисквитов(апельсиновый и шоколадный), 2 вида крема(в начинку и для выравнивания), апельсиновый конфи. Сборка и выравнивание квадратного торта. Темперирование и приемы работы с шоколадом, много техник декора.
Нужны ли...