Скачать Богданова - Простые обеды на каждый день за 45 минут (2017)

[Silentiuм]

Простые обеды на каждый день за 45 минут
Автор: Алена Богданова

Приготовить и подать на стол вкусный обед меньше, чем за час? Превратить полкурицы, кусочек мяса или рыбное филе в полноценный обед из нескольких блюд? Это не только возможно. Мы научим, как это сделать легко! Ведь полкурицы для умелой хозяйки – это бульон для супа, филе для салата и фарш для фрикаделек, немного баранины – наваристый мясной суп с чечевицей и кебабы с томатной сальсой, а десяток грибов – ароматная юшка с вешенками и грибные драники в сливочном соусе. Заранее продумайте меню, заготовьте замороженные овощи, кубики бульона, домашние полуфабрикаты, сварите соусы и заправки, готовьте несколько блюд одновременно! И первое за вас уже сделали! Иллюстрированные подробные рецепт ы почти двух сотен вкуснейших блюд из простого набора продуктов, каждое из которых сделает честь любому шеф-повару, и готовые обеденные меню, в которых пошагово описана очередность действий – всего через 45 минут вы побалуете любимых свежим вкусным обедом:

• пряный томатный суп с копчеными колбасками, красной чечевицей с ветчиной и морковью и запеченными перцами с булгуром;
• яичный салат с огурцом и синим луком и уткой с рождественским вкусом, запеченной с апельсинами и имбирем;
• свиные ребра в медовой глазури, запеченный картофель с салом и суп с перловой крупой и свининой.

И еще несколько десятков оригинальных меню!

У вас нет прав на просмотр ссылок, пожалуйста: Вход или Регистрация

Скачать:

Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.

 

[Lavinia]

Отзыв:

Ой, ну вот спасибо, так спасибо)
1. Отличный скан книги. И текст и фото прекрасного качества.
2. С половиной курицы они конечно погорячились) Но, в целом, книга оччччень даже на "отлично". Русская, грузинская, испанская, итальянская, китайская кухни (это то, что я уже запомнила). Почти 200 рецептов, большая часть из которых вполне доступны и просты в приготовлении. Хотя, продуктовая корзина не такая уж дешёвая. ( у нас в регионе)
Даётся меню на один раз, состоящее из двух-четырёх блюд. Одна страница - один рецепт: фото, ингредиенты, описание приготовления. И приготовить, действительно можно примерно за час, но только при условии, что у вас всегда под рукой имеются свежие и замороженные овощи и фрукты, курица, свинина, телятина, кальмары и все виды грибов. Хотя, если следовать рекомендации, данной выше, то есть заранее продумать меню и приготовить продукты, готовка принесёт настоящее удовольствие.
3. Минус только в стоимости некоторых продуктов. В самой книге минусов нет.
4. Некоторые блюда готовлю давно, и планирую продолжать готовить.
5. Вывод: пока листала книгу, чуть слюнями не захлебнулась)) И, конечно, нашла массу новых для меня рецептов.

 

[Milania-20]

обновите ссылку, пожалуйста

 

[Silentiuм]

Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.