Скачать Кэмпбелл - Полезная еда. Развенчание мифов о здоровом питании (2014)

[vershik]

Полезная еда
Автор: Колин Кэмпбелл, Говард Джейкобсон

Колин Кэмпбелл — крупнейший специалист по биохимии — уверен: большинства серьезных заболеваний можно избежать, если питаться цельными растительными продуктами. Это лучше, чем всё, что современная медицина может предложить для борьбы с раком, болезнями сердца, рассеянным склерозом и аутоиммунными заболеваниями. Убедительных доказательств слишком много, чтобы их не замечать. Может, пора прекратить воевать с собой с помощью медицинских препаратов и начать питаться правильно?

Спойлер: Содержание

Предисловие к российскому изданию
Введение

Часть I. В плену Системы
Глава 1. Миф современного здравоохранения
Глава 2. Цельная правда
Глава 3. Мой путь еретика

Часть II . В плену парадигмы
Глава 4. Триумф редукционизма
Глава 5. Редукционизм в диетологии
Глава 6. Редукционизм и научные исследования
Глава 7. Редукционистская биология
Глава 8. Генетика против диетологии (часть 1)
Глава 9. Генетика против диетологии (часть 2)
Глава 10. Редукционистская медицина
Глава 11. Редукционистские пищевые добавки
Глава 12. Редукционистская социальная политика

Часть III . Незримая сила и ее властелины
Глава 13. Понять систему
Глава 14. Индустрия: эксплуатация и контроль
Глава 15. Наука и прибыль
Глава 16. Вопросы СМИ
Глава 17. Правительственная дезинформация
Глава 18. Ослепленные несущими свет

Часть IV. Мысли напоследок
Глава 19. Стать цельным

Благодарности
Об авторах
Примечания

Продажник:

Скачать:

Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.

 

[Bezlikii]

Отзыв:

1. Качество материала хорошее.
2. Книга о том, насколько вредна пища, что большинство из нас употребляет. О том как глупа современная диетология и о том как полезна растительная пища. Классическая книга о вегетарианцах. Присутствуют научные факты, написано предельно просто и понятно.
3. Минусов в книге не заметил.
4. Читал эту книгу параллельно с "Китайским исследованием" и изучением курсов Фролова. Применяю постепенно то, что узнаю. Полностью перейти на здоровое питание не получается, но со временем планирую пересесть полностью.
5. Оценка 8 из 10. Если вы человек, который скептически относится к веганам, сыроедам и подобным личностям - читайте книгу. Если вы и так на адекватном питании - ничего нового не найдете.