Скачать Огурченок - Торт Птичье молоко (2017)

Silentiuм

Магистр
13 Авг 2014
12.920
83.060
Торт Птичье молоко
Ирина Огурченок
konditerkurs.ru_wp_content_uploads_2017_07_DVD_Disk_4_1.png

В этом уроке вы научитесь готовить торт "Птичье молоко" по ГОСТОвскому рецепт у.

Скажу по секрету, что от классического рецепта мы сделали небольшое отступление. А какое - узнаете в самом уроке.

Вы узнаете как приготовить:


  • песочные коржи для торта
  • восхитительное суфле
  • пропитку для торта
  • шоколадный ганаш
Также вы научитесь работа ть с агар-агаром, узнаете метод сборки суфлейного торта. Также узнаете несколько практических тонкостей в приготовлении и декорировании.



Скачать:
 
Последнее редактирование модератором:
Отзыв

После изучения продукта «Огурченок - Торт Птичье молоко (2017)», оставьте отзыв о нём в данной теме.

Сверху