Битфорум
Мастер
- 7 Сен 2024
- 4.150
- 14.811
У вас нет прав на просмотр ссылок, пожалуйста: Вход или Регистрация
Год издания: 2024
Описание
Руководство по основам биохимии — ПЕРВОЕ пособие для новой специализации в науке о питании — нутрициологии. В доступной форме рассмотрены вопросы структуры белковых молекул, активности белков-ферментов, строения и функций биологических мембран.
Основная часть пособия посвящена вопросам биохимии обмена и биоэнергетики углеводов, жиров и белков, излагаемым без трудно воспринимаемых читателем химических формул.
Каждый...
Основы биохимии для нутрициологов [Владимир Дадали]
Скачать:
Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.
