Скачать Селезнев - Кондитерское искусство для начинающих (2013)

3 Апр 2018
2.272
29.175
Кондитерское искусство для начинающих
Александр Селезнев

селезнев кондитерка.jpg


Перед вами уникальная книга , которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие птифуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотография м и полезным советам автора! Вы сможете не только порадовать себя и поразить друзей тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепт ы которых вы найдете в этой книге.

Продажник

Скачать:
 
Отзыв

После изучения продукта «Селезнев - Кондитерское искусство для начинающих (2013)», оставьте отзыв о нём в данной теме.

Сверху