Чудный Творец
Джедай
- 18 Мар 2018
- 2.820
- 39.799
Лимонные тарталетки
Мария Селянина
На вебинаре "Лимонные тарталетки" наша команда расскажет и покажет вам, как сделать такое простое изделие, как лимонные тарталетки.
Лимонная тарталетка - один из символов кондитерской витрины, без нее невозможна ни одна французская кондитерская, и именно ее так часто покупают клиенты. Вроде бы, все так просто, но... почему же так сложно бывает встретить хорошую вкусную тарталетку с ярким вкусом именно лимона?
Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся?
А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане сделать более легким и интересным по текстуре.
Вас ждут следующие техники:
Песочное тесто
Крамбл
Лимонное желе
Лимонный крем в нескольких вариантах
Лимонная меренга
Скачать:
Мария Селянина
На вебинаре "Лимонные тарталетки" наша команда расскажет и покажет вам, как сделать такое простое изделие, как лимонные тарталетки.
Лимонная тарталетка - один из символов кондитерской витрины, без нее невозможна ни одна французская кондитерская, и именно ее так часто покупают клиенты. Вроде бы, все так просто, но... почему же так сложно бывает встретить хорошую вкусную тарталетку с ярким вкусом именно лимона?
Как сделать так, чтобы ваша лимонная тарталетка была самой вкусной, яркой и запоминающейся?
А, может быть, тарталетка в баночке, на вынос? Мы сделаем и тот, и другой вариант, и заодно расскажем, как десерт в баночке или в стакане сделать более легким и интересным по текстуре.
Вас ждут следующие техники:
Песочное тесто
Крамбл
Лимонное желе
Лимонный крем в нескольких вариантах
Лимонная меренга
У вас нет прав на просмотр ссылок, пожалуйста: Вход или Регистрация
Скачать:
Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.
