рецепты

Хлеб на закваске и cдоба Денис Суховий В программе 5 видов хлеба и сдоба: 1. Хлеб отрубной 2. Злаковый хлеб со ржаным солодом 3. Гречневый хлеб 4. Ржано-пшеничный хлеб с кунжутом и крапивой 5. Хлеб с какао и теневым изюмом 6. Сдобная французская бриошь Максимум информации для вас о...

Хлеб Елена Прохорчук ХЛЕБ - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный.
Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога LOVEKITCHEN.ME, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Первая часть...

Pasta и соусы Елена Прохорчук Мастер-класс по приготовлению итальянской пасты. Здесь вы найдете 3 варианта рецептов теста для пасты, 14 рецептов соусов и заготовок, а также 21 рецепт готовых основных блюд с пастой. Во всех рецептах есть пошаговое описание, а большинство шагов сопровождается...

Рождественские блюда православной кухни Олег Ольхов «В этой книге мне хочется поговорить со своими читателями о христианской трапезе в Рождество, начиная с первых дней поста и заканчивая праздником Крещения Господня». Олег Ольхов, шеф-повар московского Данилова монастыря, предлагает в этой...

Съедобное несъедобное. Большая книга потрохов Иван Шишкин, Виктория Боярская Книга-шок! В ней представлены все виды потрохов, о которых многие даже не имели представления. Очень оригинальные иллюстрации. В то же время блюда из этой книги приготовить совсем несложно. Большой формат, бумага...

Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской Савелий Либкин Совершите гастрономическую прогулку по набережным и улицам Одессы, загляните в обеденный час в гости к коренным одесситам, и вы будете поражены, сколь богат и разнообразен их стол, и совершенно очарованы тем, каким юмором обладают...

Русская кухня. Лучшее за 500 лет. Книга первая Влад Пискунов Влад Пискунов несколько лет провел в библиотеках, закалил лицо у печи, затупил сто ножей, разделывая куропаток и щук, накормил армию народу пирогами, блинами и пельменями и написал целый трехтомник: «Лучшие рецепты русской кухни за...

Моя одесская кухня Савелий Либкин В одесской кухне как в большом котле соединились украинская хлебосольность, еврейская находчивость, восточная пряность, русская основательность, французская многослойность и кавказская острота. Вобрав в себя самое лучшее, одесская кухня сдобрила блюда долькой...

Сделано в Италии. Гастрономические рецепты Вероника Белоцерковская Во второй книге серии “Белоника и Шефы” разговор снова пойдет о простых и легких рецептах. Только на этот раз речь будет с сильным итальянским акцентом. Нашими виртуальными собеседниками будут замечательные шеф-повара и их...

Про еду, про вино, Прованс Вероника Белоцерковская За время, прошедшее с выпуска сверхпопулярных "Рецептышей" и "Диетышей", Ника Белоцерковская успела объездить весь юг Франции, еще больше влюбиться в процесс фотографии и открыть первую "русскую" зарубежную кулинарную школу – в Провансе...

Мясомясо Вероника Белоцерковская Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность...

Пастапаста Вероника Белоцерковская Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. "#пастапаста", дорогие читатели...

Тапас Адриан Кетглас Что такое Тапас? Это не только знаменитые закуски родом из Испании, но и испанский образ жизни, часть гастрономической культуры этой солнечной страны. Автор книги, известный в России и в мире шеф-повар, делится своим опытом и знаниями, а заодно любимыми рецептами. Адриан...

Настоящая китайская кухня Дмитрий Журавлев Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов...

Жар моей кухни Гаяне Бреиова Эта книга написана в духе family cookbook. Любовь к семье, близким людям выражается в ней через преподнесение автором в дар своего умения сочинять и готовить вкусные, истинно домашние, бесконечно разнообразные блюда, не только национальные армянские, но и...

Гриль. Большая книга Йенс Линдер В книге лучшие рецепты и всеми нами любимые вкусы со всего мира. Начиная с классического антрекота и молочного поросенка до шафрановой курицы по-персидски и тофу. Смеси разных специй и маринады представлены в новых восхитительных комбинациях. С помощью этой...

Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу Елена Киладзе Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот...

Еврейская кухня Репатриация рецептов досоветских, советских, постсоветских и антисоветских евреев Автор: Дубовис Григорий Популярные и почти забытые, простые и замысловатые, доступные и очень дорогие… Самые разные рецепты предложит вам книга «Еврейская кухня». Причем из этого издания можно не...

Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми Автор: Коув Джулия Книга «Лучше есть, жить, чувствовать» Джулии Коув является первой публикацией этого автора – известного блогера и адепта вегетарианства. Она посвящена системе питания, построенной...

Кето диета и все что с ней связано Наталья Томшина Привет! Меня зовут Наталья. Я практикую кето диету, ем жирную и вкусную еду и не толстею. Я не фитоняшка, я не соблюдаю ПП, и даже по утрам не бегаю. Магия? Отнюдь! Я знаю один секрет, которым с удовольствием делюсь на своем сайте. Мой...

Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности Гузель Магдиева Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты – настоящее произведение искусства. Смотришь на них, и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой...

Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся Ирина Пигулевская Первое описание скисшего молока встречалось в «Одиссее» Гомера! По Библии, людям секреты кислого молока передал ангел… Молоко – самая первая пища, которая приготовлена нам самой природой. Взрослому человеку не...

Теорема крема. Основы VarimKrem Это курс для новичков, которые хотят научиться создавать косметику с нуля и разобраться в тонкостях технологии, ингредиентах и уходе. В программе курса: - Список и обзор всех ингредиентов, инструментов и тары для хранения косметики, которые понадобятся для...

Лечимся едой. Болезни суставов и позвоночника. 200 лучших рецептов С. Кашин Всем известно, насколько важно соблюдать диету, когда человек болен. В этой книге мы собрали целую коллекцию рецептов блюд, которые самым благотворным образом влияют на организм при заболеваниях суставов и...

Счастье пахнет корицей. Рецепты для душевных моментов Тата Червонная Готовить – это нечто большее, чем записанный рецепт на пожелтевшем листке. Это душевные моменты и истории, которые мы каждый создаем и проживаем на своих кухнях с нашими родными и друзьями – выпекая, отваривая, подрумянивая...

Тропический рай Ирина Огурченок В этом уроке вы научитесь готовить экзотический муссовый торт "Тропический рай" . Это на самом деле экзотика - научитесь его готовить и сердце любого гурмана-сладкоежки будет покорено сразу же! Вы узнаете как приготовить: миндальный дакуаз манговое кремю...

Сибирская сказка Муссовый торт Ирина Огурченок готовим медовый бисквит готовим ягодное конфи готовим нежный мусс готовим зеркальную глазурь правильно собираем муссовый десерт знакомимся с особенностями декорования торта Муссовый торт Сибирская сказка. Видео мастер-класс | Кондитерская...

Мамины рецепты. Вторые блюда и соусы Ольга Козак «Мамины рецепты» — это серия из пяти книг, в которых собраны кулинарные рецепты блюд, которые вкусны, разнообразны, готовятся из доступных продуктов, имеют понятную логическую последовательность приготовления. В этой книге серии представлены...

Учимся готовить завтраки О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и...

Рецепты моей кухни Николя Рыженков Книга рецептов Продажник Рецепты моей кухни – Николя Рыженков Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на форуме! ***