Чтиво 4 причины не смешивать в салате огурцы и помидоры

1. Огурцы относят к щелочным продуктам, а помидоры – к кислым. При их смешивании возникает образование солей, которые выпадают в осадок и не перевариваются.

2. Огурцы содержат аскорбиназу – фермент, разрушающий аскорбиновую кислоту. Известно, что в помидорах очень много витамина С, поэтому, съев салат из этих овощей, этот витамин наш организм не получает. И вы едите бесполезный салат.

3. Огурцы с помидорами образуют газы в кишечнике, потому что у них разный процесс усвоения: так, желудок выделяет кислоту для переваривания одного овоща - огурца либо помидора, следовательно, одно переваривается, а другое нет.

4. Однако вред вы наносите прежде всего печени, которая изо дня в день работа ет на износ, чтобы переработать несовместимую между собой пищу в организм. В течение многих лет она изнашивается и перестаёт активно функционировать.

Источник: 4mama.com.ua

 

[Finn]

Да, и вообще, есть вредно!
Также, как и жить!

 

[NNM]

Есть еще одна причина. Помидоры - это фрукт. А фрукты с овощами не совместимы. Кроме лимона конечно.

 

[Энергия]

Есть еще одна причина. Помидоры - это фрукт. А фрукты с овощами не совместимы. Кроме лимона конечно.

хм, а в школе меня учили, что помидор -это овощ.

 

[NNM]

хм, а в школе меня учили, что помидор -это овощ.

В школе много чему учили, но так ли это....?

Вот, для развития кругозора..

----------------------------------------------------------------------------------------------
Задумывались ли вы над тем, почему все повсеместно считают помидор овощем, хотя, на самом деле, согласно законам ботаники – это фрукт? Как можно объяснить эту путаницу? Все-таки помидор фрукт или овощ? Все дело в существующей разнице между кулинарным и научным представлением о ягодах, плодах, овощах и фруктах. Чаще всего за фрукт мы принимаем сладкие плоды, а овощами считаем все остальное. А вот ботаника относит плод к фруктам или овощам согласно его типу и способу образования. Если верить науке, то помидор (плод томата) – это многозвездная паракарпная ягода.
Так помидор фрукт или овощ? Или, может быть, ягода?

История разногласий в терминологии
В английском языке разницы между понятиями фрукт и овощ вообще не существует. В 1887 году в США ввели на овощи 10%-ную таможенную пошлину, но фруктов это не коснулось. Один из импортеров томатов подал иск на сборщика налогов, утверждая, что помидор на самом деле является фруктом, и от налогов его томаты должны быть освобождены. Не смотря на то, что с точки зрения ботаники спора не возникало, в 1893 году Верховный суд Америки единодушно признал, что помидоры следует считать овощами в том случае, если дело касается таможенных сборов. Хотя суд и не сомневался в том, что на вопрос «помидор фрукт или овощ?», правильный ответ – фрукт. Таким образом, обыденный язык восторжествовал над научной терминологией.

Евросоюз в 2001 году признал помидоры фруктами. А в сельскохозяйственной литературе России даже не возникает разногласий на тему: помидор фрукт или овощ. В ней традиционно принимается обыденное понятие, и помидоры считаются овощами.
---------------------------------------
Взято

У вас нет прав на просмотр ссылок, пожалуйста: Вход или Регистрация