Книга очень интересная. Рекомендую всем прочитать её. Но от кариеса не помогла, к сожалению(( хотя проверить, что было бы без неё, тоже уже не проверишь. Ясно только, что одного рыбьего жира и холодца, и даже полной отмены сладкого не достаточно, видимо... надо учитывать и режим питания, и гигиену, и пребывание на солнце (которого так мало...), да мало ли что ещё, не знаю что. Комплексно надо подходить. Питание - лишь один из многих кирпичиков, из которых строится наше здоровье.