Скачать Поллан - Философия еды. Правда о питании. Как нам, Homo sapiens, питаться, чтобы быть предельно здоровыми (2013)

[lend72]

Философия еды. Правда о питании. Как нам, Homo sapiens, питаться, чтобы быть предельно здоровыми
Автор: Майкл Поллан

Книга, выход которой стал громким событием в Америке и Европе, бестселлер № 1 по версии "Нью-Йорк тайме", - теперь в России!
Великий парадокс нашего времени: чем больше мы заботимся о правильном питании, тем менее здоровыми мы себя чувствуем. Еда давно получила замену себе в виде "пищевых продуктов" с известным количеством питательных и вредных веществ. Диеты и рекомендации по здоровому питанию идут рука об руку с многомиллиардным маркетинг ом, который не терпит возражений: снижай холестерин, покупая наш продукт! Снижай уровень глюкозы, покупая наш продукт!
Давайте же найдем и защитим еду, которую мы полюбим, еду, которая вернет нам удовольствие от ее употребления и здоровье , которое мы вот-вот окончательно подорвем, употребляя вместо нее "пищевые продукты".
Ешьте еду. Ешьте умеренно. В основном растительного происхождения. И ЭТО ВСЕ!

У вас нет прав на просмотр ссылок, пожалуйста: Вход или Регистрация

У вас нет прав на просмотр ссылок, пожалуйста: Вход или Регистрация

Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.