Скачать Слуцкая - Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку (2018)

[Silentiuм]

Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку
Автор: Елена Слуцкая

Никогда не знаешь, какой урожай «свалится на голову» в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить - значит, половину потерять. Именно в таком случае выручат рецепт ы различных заготовок - не только классических, но и не занимающих много времени. Заглянув в эту книгу, как опытная, так и молодая хозяйка сможет просто и быстро справиться с задачей сохранения выращенных своими руками или перепавших по случаю от родственников и знакомых ведер фруктов и овощей. Здесь вы найдете рецепты сохранения, практически всех культур, встречающихся в огород ах, садах и лесах нашей страны.

У вас нет прав на просмотр ссылок, пожалуйста: Вход или Регистрация

Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.

 

[Lavinia]

Отзыв:

Вот квас из ягод я ещё никогда не готовила.
1. Отличный скан книги. И текст читабельный и картинки яркие.
2. Книга полностью соответствует заявлению на обложке - На скорую руку. Действительно многое готовится быстро и легко. Не стану утверждать, что всё, так как есть рецепты мне не знакомые, и время их приготовления мне ещё предстоит вычислить) Мочения, маринады, варенья, цукаты, консервирование, замораживание и сушка, квасы, засолка, вяление, квашение, компоты, мармелады, икра, сиропы, соки, джемы... С тепловой обработкой, без тепловой обработки... Местами даже пищевая ценность указана. Есть информация, которая будет интересна новичкам в кухне: как, зачем и почему. Немного, но всё по теме.
3. Минусов нет.
4. Применить пока ничего не удалось, потому что урожай на даче только намечается. С клубникой и ревенем уже на днях смогу поэкспериментировать. И огурчики пока только на балконе. Но новенькие рецептики уже присмотрела.
5. Некоторые рецепты знаю много лет и готовлю по ним всегда с удовольствием. Но книгу планирую распечатать полностью. Она просто обязана находиться в кухне, тем более летом. И стоит больше , чем одна симпатия) Рекомендую.
Благодарю за своевременную публикацию!

 

[Znatok]

Ничего не найдено

 

[Silentiuм]

Для просмотра скрытого контента необходимо Войти или Зарегистрироваться.