кулинария

Сборник завтраков Автор: Оксана Карпова (the_ksusha) Вы хотите каждое утро начинать с наслаждения от завтрака и не тратить на него много времени и сил? Каждое утро в своих сториз я готовлю вкусные и разнообразные завтраки, которые вы просите меня где-нибудь сохранить! Так появился этот...

Сборник рецептов "Слишком просто очень вкусно" Автор: Арина Никифорова (arina_iz_magazina) Сборник для тех, кто любит вкусно поесть, но не любит долго стоять у печки. Вкусные, простые и здоровые рецепты, которые докажут вам, что правильное питание - это вообще не про пресную курогрудь и...

Сборник завтраков со всего мира. Часть 1 Автор: Анесто Шайнидис Две недели разнообразных завтраков от Анесто, собранных со всех уголков мира, точно не оставят вас без новых кулинарных открытий и ярких эмоций Утром я проснулся и понял что больше не могу завтракать яйцами и хлебом, хочется...

Современная домашняя кухня. Больше овощей (2021) Автор: Александр Одноворченко Этот курс - это 3 недели вкусной, легкой и полезной еды, много прямых эфиров, больше 50 новых рецептов и просто нескончаемый поток свежих идей и полезной информации. Все, как мы любим :) Кроме новых рецептов мы...

Рецепты мороженного "Ice Cream Рапсодия" (2021) Автор: Марго Овсянникова Здравствуй, мой милый друг! Перед твоими глазами не просто сборник, а целая рапсодия на тему полезного мороженого и сладости жизни. О книге Мороженое издревле считалось лакомством достойным королей, но в наше время у...

Закрутки с Мадиной Мадина Магомедова Мадина Магомедова - один из самых популярных фуд-блогеров Instagram (@zakrutki_s_madinoi) из Дагестана. Ее рецепты в Сети - нарасхват. И это закономерно! К кавказским кулинарам в нашей стране особое отношение, ведь даже обычное блюдо они с легкостью...

Консервация - элементарно! Анна Кириллова Для начала вы можете заглянуть в Инстаграм автора edaiogorod. Там много вкуснейших фото заготовок вместе с прекрасным автором и ее садом. Наша книга, как и все книги, в отличие от Интернета, вобрала в себя и яркие и вкусные фото, и подробнейшие рецепты...

500 блюд из фарша. Котлеты, тефтели, биточки, голубцы, зразы Автор: Ольга Шелест Готовить из фарша - одно удовольствие, а блюда из него получаются вкусными и сытными. Множество идей для закусок и основных блюд, застольных угощений и домашних обедов. Котлеты по-баварски, по-шведски, по-датски и...

Ягодное настроение. Пироги и разная выпечка Автор: Динара Снижевская Лето - благословенная пора. Земля под обнаженной ногой тепла от солнца, можно без зазрения совести питаться одними ягодами, садиться на старый велосипед и гнать до ближайшей речки, чтобы со смехом и бриллиантовыми брызгами...

#Шефы миксуют. Салаты и закуски. Авторские рецепты знаменитых шеф-поваров Автор: Татьяна Дегтярева (сост.) Салат и закуска - это визитная карточка ресторана, это то, с чего у гостя начинает формироваться впечатление о заведении. И насколько эффектным, интересным и вдохновляющим будет блюдо...

Библия кондитера Автор: Александр Селезнев "Библия Кондитера" - уникальное подарочное издание, подготовленное Александром Селезневым. Это настоящая энциклопедия выпечки от самого звездного кондитера России. Александр Селезнев - абсолютный чемпион России по кондитерскому мастерству, лауреат...

Кето меню за 30 минут Автор: Киндра Холли Мы очень рады поделиться с вами новой книгой по кето кулинарии. Она расскажет вам, как готовить вкусные и полезные низкоуглеводные блюда и тратить при этом не больше 30 минут. Автор предлагает вам более 50 простых рецептов, следуя которым можно быстро...

Кето-кулинария. Основы, блюда, советы Автор: Оксана Бадьина, Олег Ирышкин Кето - это? На этот вопрос вам ответят Оксана Бадьина - нутрициолог, кулинарный блогер и фуд-фотограф, и Олег Ирышкин - кандидат медицинских наук, врач спортивной диетологии, основатель школы Dietology.pro. Они помогут...

Дастархан - вкусные рецепты Автор: Асель Есенаманова В книге «Дастархан — вкусные рецепты» Асель Алиаскаровна, автор популярных кулинарных блогов на YouTube (870 тысяч подписчиков) и в Instagram (263 тысячи подписчиков), собрала лучшие рецепты, передающиеся из поколения в поколение в больших...

Колбасология Автор: Андрей Куспиц Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как...

Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры Автор: Ландмен Родольф Потрясающая коллекция рецептов самой соблазнительной выпечки с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Багеты, караваи, фисели, чиабатты, фокаччи, сдобные булочки, бейглы, круассаны, бриоши...

Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты Автор: Николай Гагарин, Артем Валентинов Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при...

Мясо для неленивых шеф-поваров. 15 мастер-классов и 23 рецепта Автор: Дельберг Вячеслав, Мартыненко Кирилл, Жбаков Константин Чтобы не остаться без работы, современный повар должен считать деньги наравне с управляющим и владельцем ресторана. А это, в частности, означает, что необходимо смотреть...

Что на завтрак? Автор: Катя Иващенко Постоянная нехватка времени, утренние сборы на работу и банальная невнимательность к себе - все это частенько заставляет нас забыть про самый важный прием пищи. Завтраки. Будь то большой сытный пирог в компании всей семьи или пончик перехваченный на бегу -...

Чизкейк внутри. Книга вторая Автор: Виктория Мельник Чизкейки, которые побили мировой рекорд в кулинарном мире. Так, наверное, можно сказать про первую книгу кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery) "Чизкейк внутри", ставшую бестселлером в 2018 году. В понятные и...

Кулинарные сюжеты деревенской жизни Автор: Наталья Ксенжук Это не просто кулинарная книга, это стиль жизни. Чувственная ода каждому времени года. Для автора, человека, увлеченного кулинарией, каждый сезон - особенный и долгожданный. В каждом - свой ритм, и ее кухня подстраивается под него. Вас...

Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще Автор: Алена Солодовиченко Признайтесь, вы все еще покупаете пельмени и вареники в магазине? Думаете, что возня с тестом и лепка отнимают кучу времени и вообще нецелесообразны? А это, между прочим, очень медитативное...

Кондитерские мировые хиты Автор: Александр Селезнев В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чиз-кейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен»...

Вегетарианские рецепты для здоровья Автор: Евгения Леонова В книге "Вегетарианские рецепты для здоровья" мы собрали для вас блюда, которые сами готовим много лет. Продукты в них сбалансированы таким образом, чтобы обеспечить тело всеми необходимыми питательными веществами, а душу - эмоциями от...

Десерты диеты Дюкан Автор: Пьер Дюкан Все диеты запрещают сладкое, а доктор Пьер Дюкан написал целую книгу о десертах. "Без удовольствия невозможно похудеть!" - считает знаменитый диетолог Пьер Дюкан. Десерты - неотъемлемая часть метода Пьера Дюкана, они помогают добиться нужного результата и...

Секретные материалы кондитеров. Рецепты, продукты Автор: Нина Тарасова, Людмила Букина, Елена Анурина Десерты, выпечка, кондитерка - сегодня это направление в тренде. Гости хотят новых вкусов, необычных текстур, смелых сочетаний, стабильного качества и виртуозного исполнения. Впервые...

Книга красивых рецептов Автор: Марика Кравцова Думаете, перед вами обычная кулинарная книга? А вот и нет! Это гастрономический «любовный роман»! Роман с миром, с жизнью, книга о любви к семье и друзьям, о любви к себе, наконец. Вы узнаете самые современные новости о сочетаниях продуктов и...

Вкусно ротику. Книга первая. 102 рецепта. Книга вегетарианских рецептов Автор: Ирина Сазонова Книга «Вкусно ротику» содержит 102 рецепта вегетарианской и веганской кухни. Мясоеду книга тоже может быть интересна при желании разнообразить свой рацион легкой и растительной пищей. Увлекательное...

1111 вкусных блюд Автор: Яков Шницель Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории русской кухни; полезные советы и таблицы - все это...

365 рецептов на каждый день Автор: Юлия Высоцкая В сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" включены рецепты, которые не требуют серьезных затрат и к тому же достаточно просты в приготовлении. Юлия Высоцкая считает, что кулинарные эксперименты доступны каждому, и предлагает приготовить...