десерты

Зефир «Карамельная карамель» Автор: Елена Чуприна Сочетание сладкого и соленого вкуса в десертах - это модный кулинарный тренд! Да-да, в кондитерском мире тоже есть модные веяния! Хотите научиться умело выдерживать пропорции вкусов, соединяя соленую карамель и сладкий зефир? А создавать...

Новогодние кексы Автор: Ольга Фан-Юнг Truffle cake. ТРЮФЕЛЬ Или Праздник без поблажек. Сочный, благородный, очень шоколадный, очень с Бейлис, с роскошным трюфелем. Номер 1 из новогоднего вебинара по кексам и птифурам, 15 декабря Кстати, какие трюфели любите вы (ну, если абстрагироваться от...

Рулеты Автор: Афина Исаакова Что входит в курс? 4 подробных пошаговых видеоурока по приготовлению бисквитных рулетов: Рулет манго, маракуйя-ореховый бисквит, крем манго, маракуйя, конфитюр манго, маракуйя, декор-глазурь фруктовая, мармеладки Рулет смородина, черника, лимон-заварной бисквит...

Медовики Автор: Анюта Турлакова Друзья,безумно рада сообщить,что отныне Вы можете приобрести урок по Медовикам! Очень счастлива, ведь это уже мой третий видеоурок. В нём мы приготовим 4 нежнейшие начинки (о них чуть ниже), сделаем сами формочки из дешевых и доступных для каждого подручных...

Чизкейки-Эскимо. 6 новых вкусов Автор: Эльвира Мильченко Кейс по Чизкейкам-Эскимо Прежде чем вы начнете читать, что собой представляет данный курс, я хочу рассказать вам о тех кейсах, которые по нему уже есть. Часто его покупают люди, вообще далекие от кондитерки, но с большим желанием...

Торты и Десерты Автор: Наринэ Шахраманян В состав курса входит: Торт "Кофе-орех-бейлиз" Торт "Шоколад-абрикос" Торт "Фисташка-вишня-маракуйя" Торт "Малиновая нежность" Эскимо на палочке "Клубника-белый шоколад" Чизкейк-эскимо "Орео" Птичье молоко "Фисташка-малина" Воздушное пирожное...

Комбо 91 онлайн-рецепт. Вся коллекция Автор: Кондитория Все наши рецепты раздела «онлайн» по спеццене 9900 рублей! Получите огромную коллекцию рабочих рецептов из 91 штуки с подробной технологией, которые доказали свой успех в стенах нашей кондитерской в течение 6 лет работы. Список...

Домашний кондитер. Трансформация Автор: Александра Филатенко Научим создавать изысканные десерты Удивлять близких и зарабатывать от 50 000 рублей на собственной кухне Пакет Продвинутый Подготовительный модуль. Основы •Ревизия шкафов на кухне •Инструменты и ингредиенты для курса •Закуп...

Академия ПП-кондитеров (2021) Автор: Кристина Озерова Академия ПП-кондитеров это: 2,5 Месяца обучения 10 Теоретических уроков 4 Модуля 20 Практических занятий https://myekotort.ru/pp_academy Скачать: *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра скрытого текста. Посетите тему на...

Макарон с пониженным содержанием сахара Автор: Александра Филатенко Программа тренинга Модуль № 1. Подготавливаем почву для серьезной работы Вы проводите ревизию шкафов на кухне. Наводите порядок, избавляетесь от всего ненужного, что в будущем позволит вам сэкономить много времени ·...

Меренговый рулет с фисташками и ягодами Автор: Pastry-school Описание: Этот оригинальный и потрясающе вкусный рулет готовится быстро и легко! И для него Вам понадобятся лишь самые простые продукты, которые есть у каждой хозяйки! А в результате Вы получите десерт, который покорит самого...

Меренговый рулет Автор: Ксения Нохрина Описание: Рулет с тайским манго, киви и черешней! Идеальный десерт этого лета! Самая основная проблема этого десерта -это его сладость, но не этот , он совершенно не приторный, он настолько сбалансированный, нежный, тающий во рту...что просто...

Бисквитный рулет с рисунком Автор: le Krendel Удивляй родных, друзей и клиентов! Ты сможешь создавать удивительные рулеты быстро и тебе даже не нужно уметь рисовать! В этом небольшом, но очень подробном уроке вы научитесь делать вкуснейший рулет с рисунком любой сложности! Не нужно...

Кенди-бар. ПП-революция Автор: Ирина Собченко Курс по приготовлению полезных десертов для кенди-бара от Ирины Собченко. Научитесь готовить ПП-сладости, которые будут вкуснее, ярче и полезнее обычных. Кенди-бар – настоящая революция в кондитерстве! Этот курс для вас, если: Вам важно, чтобы...

Парад вкусов Автор: Оксана Барчева Видео мастер-класс рассчитан на уровень, начиная с нулевого! Данный видео мастер-класс основан полностью на моем двухдневном практическом мастер-классе по программе "Парад вкусов" Вы можете считать, что Вы его посетили! Почти пятичасовой видео...

Вкусные диетические десерты Автор: Таша Коробейникова Диетические сладости: не об этом ли мечтает каждый сладкоежка, который постоянно борется с лишним весом? Основатель кулинарной онлайн-школы «Tasha's Cake» Таша Коробейникова подготовила авторский курс для всех, кто хочет научиться готовить...

Веганские эклеры (2021) Автор: Лена Козырь Веганские эклеры. Без яиц, без глютена, без лактозы, без сахара. Готовим веганские сливочное масло заменитель яиц, разрыхлитель, веган шоколад без сахара. На этой основе готовятся сами эклеры и два вида крема...

Любимые сладости ваших детей (2021) Автор: Таша Коробейникова Каждая мама сталкивалась с дилеммой в магазине, когда ребенок требует любимые сладости и хочет получить их прямо сейчас Мы знаем идеальное решение! Этот курс для вас, если вы: Хотите радовать своего ребенка и не запрещать ему...

4 Чизкейка. Новое ассорти Чизкейков Автор: Ольга Богатова (olgabogatova) Сливочный классический чизкейк с яркой сочной красивой клубничкой - особенно нравится девушкам и деткам Шоколадный трюфельный чизкейк с восхитительными орехами в новой карамели - топ по версии моего мужа⠀ Лимонный...

4 Чизкейка. Ассорти Чизкейков Автор: Ольга Богатова (olgabogatova) Мой бестселлер, абсолютный чемпион по спросу и продаваемости к каждым выходным - ассорти трехслойных чизкейков. Мои Чизы - отличный вариант для тех, кто хочет готовить для себя, на заказ или просто сделать своими ручками...

Клубничка - букеты и композиции из ягод, фруктов и шоколада (2021) Автор: Таша Коробейникова Стандартные конфеты и букеты уже никого не удивляют, а так хочется порадовать близких людей и клиентов чем-то необычным. В этом курсе мы научим вас настоящей магии - создавать из привычного необычное...

Десерты без сахара Автор: Нина Александрова (ninaalexandrovaa) 23 вкуснейших десерта без сахара из доступных продуктов, которые можно купить в любом супермаркете. КБЖУ каждого блюда. https://www.instagram.com/ninaalexandrovaa Скачать *** Скрытый текст: У Вас недостаточно прав для просмотра...

Сборник десертов в стаканчике (2021) Автор: Анастасия Киселева В этот прекрасный летний день я готова показать его вам. Мой новый сборник. В этот раз десерты в стаканчиках. Давайте сразу перейдём к описанию: ✅ грейпфрут/голубой сыр Мусс с голубым сыром, миндальный штрейзель, кремё с...

Авторская книга ПП десертов (2021) Автор: olya_pp_recipes ОБ АВТОРЕ КНИГИ В кондитерском искусстве 5 лет 589 учеников Создала более 500 авторских рецептов Провела 15 потоков обучения Ученики зарабатывают до 100 тыс. руб в месяц Разработала первые в мире ПП макаруны...

Безгрешные десерты: полезные сладости без вреда для здоровья (2021) Автор: Екатерина Акопова Быстрые и легкие видеорецепты десертов из полезных ингредиентов на каждый день. Не содержат рафинированного сахара, муки и продуктов животного происхождения. Подходят аллергикам и людям с...

Онлайн-курс «Фитнес - десерты» (2020) Автор: Egor.Team Почему фитнес - десерты? Безопасные десерты Приготовьте десерты, которые не содержат красителей, стабилизаторов, загустителей и прочих пищевых химических составляющих. Радуйте себя, близких и заказчиков полезными десертами. Сладкие и без...

Рецепты мороженного "Ice Cream Рапсодия" (2021) Автор: Марго Овсянникова Здравствуй, мой милый друг! Перед твоими глазами не просто сборник, а целая рапсодия на тему полезного мороженого и сладости жизни. О книге Мороженое издревле считалось лакомством достойным королей, но в наше время у...

Десерты на каждый день. Вегетарианская/постная кухня (2020) Автор: Лора Шмидт Покупая магазинные сладости, мы не задумываемся о резких скачках сахара в крови, которые ведут к перееданию и ожирению. Хотите научиться готовить сладости без белого сахара и муки, без сливочного масла, молока и...

Правильные торты и десерты без сахара Автор: Кристина Озерова Хотите готовить торты и десерты, которые можно даже тем, кому нельзя? Тогда эта книга для вас! Более 40 рецептов тортов, чизкейков, пирожных и других десертов, которые утолят тягу к сладкому, но при этом помогут вам всегда...

Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта Автор: Юлия Морозова В книге "Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта" собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов - это...